Салата от морски водорасли с яйца
Необходими продукти:
- 40 грама сушени морски водорасли (или 200 грама консервирани)
- 150 грама лук
- 2 яйца
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Подготвяне на водораслите:
Измийте водораслите много добре в гевгир под течаща вода, защото в тях обикновено има пясък и камъчета. След това вземете малки снопчета от водораслите и изплаквайте под вода, за да отстраните камъчетата, защото гевгирът ще пропусне само пясъка и те ще останат.
Залейте измитото морско зеле с чиста вода и оставете за 8-10 часа, за да набъбне. След това отцедете водата, налейте нова и поставете на котлона. Варете 5-10 мин.
Отцедете водата от водораслите и ги поставете на дъска, нарежете напречно (примерно, през 3-5 см), така ще е по-удобно за консумация.
Морското зеле е готово за приготвяне на салати. Може да го мариновате, задушите, запържите и друго.
Да преминем към направата на салатата.
Сварете яйцата (варете ги 10 минути, след като водата заври), охладете в студена вода. Обелете лука, нарежете го на полукръгчета, а тях разрежете на половина. Запържете за 5 -10 минути в олио, докато стане прозрачен. Добавете водораслите, подсолете, поръсете с пипер и разбъркайте. Пържете 5 минути.
Обелете яйцата и ги настържете на едро ренде. Изсипете морското зеле, лука и яйцата в салатиера и разбъркайте.
Тази салата може да се сервира както топла, така и студена.
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ФИТОКОД LB СЕРУМ ЗА СИЯЙНА КОЖА 15 мл.
СИЙСТАРС ПОЧИСТВАЩА КАЛНА МАСКА С МОРСКИ ВОДОРАСЛИ 150 мл
ЕВЕЛИН КОЗМЕТИКС РЕГЕНЕРИРАЩ БАЛСАМ ЗА ТЯЛО КЕЪР МЕД 350 мл
СТИКС ХИДРО-СЕРУМ ЗА ЛИЦЕ С ЕДЕЛВАЙС АЛПИЙСКИ БИЛКИ 30 мл
НовАУРА СЛИМ 75 мл. крем за отслабване
СИЙСТАРС ЕМУЛСИЯ - ОЛИО ЗА КОСА С МАВРУД 200 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Салати от риба и морски дарове
- Водорасли АФА - с какво са полезни и какви рискове крият
- Хлорела и спирулина - с какво са полезни и с какво се различават
- Ползата от дишане на йодни пари на морето
- Червени водорасли
- Уакаме (водорасли) – здравни ползи и противопоказания
- Уакаме
- Саргасум
- Морската трева понижава риска от рак на простата
- При проблеми с щитовидната жлеза носете огърлица от водорасли
- Хлорела
Коментари към Салата от морски водорасли с яйца